оленеводческое

Часто слышим:
"вообще-то надо было сделать то-то и то-то, но был олень"
Выходит, олень-то не вполне одомашненный зверь.

На это возражают:
"От работы кони дохнут, олень - двигатель прогресса".
Двигатель-то он двигатель, только упрямый, как осел.